Hotel Vela

Trientner Verkostungs-Menü 

• Vorspeise
  Typische trientner Spinatnöckchen
  (Spinatnocken aus Brot mit Butter und Salbei)
• Hauptspeise
  Polenta aus einheimischem Mehl des Dorfes Storo
  Gedünstetes Reh
  Gemischte Pilze, kleingehackt mit Öl, Knoblauch und Petersilie angebraten
• Nachspeise
  Apfelstrudel